Moodbooster: Boerenkool

moodbooster boerenkool

Boerenkool   Boerenkool staat bovenaan in de lijst van nutriëntdichtheid. Nutriëntdichtheid is de term die wordt gebruikt om de concentratie van voedingsstoffen te beschrijven. Boerenkool biedt ongelooflijk veel culinaire mogelijkheden, deze supergroente groeit bijna overal en is gemakkelijk zelf te telen. ‘Mijn ultieme maatstaf voor een levensmiddel is het vermogen[…]

Lees meer »

Is depressie een ziekte of een symptoom van ontstekingen?

depressie en ontstekingen

bron van dit artikel: chriskesser.com Nieuw onderzoek suggereert dat depressie primair wordt veroorzaakt door ontstekingen in het lichaam. Het idee dat depressie en andere mentale aandoeningen worden veroorzaakt door een onbalans van chemicaliën (vooral serotonine en noradrenaline) in de hersenen is zo diep geworteld in onze collectieve psyche, dat het bijna[…]

Lees meer »