Omelette Mediterraneo

mediterraanse omelet

Mediterraanse omelet In een eerdere blog kwam aan de orde dat tarwe, koolhydraten en suiker een enorme impact op ons brein hebben. Mistig denken bijvoorbeeld, slecht kunnen concentreren, watten in je hoofd..  Wat je in je mond stopt heeft invloed op je denkvermogen. Op hoe je mentaal functioneert en ook op[…]

Lees meer »

Avocadosalade

avocadosalade

#Brainfood Avocadosalade. Vorige week lazen we via de Facebookpagina een artikel waarin een neuroloog vertelt dat tarwe, koolhydraten en suiker een enorme impact op ons brein hebben. (artikel is hier terug te lezen). Mistig denken bijvoorbeeld, kan door ontstekingen komen. Hersenen hebben goede vetten nodig! Avocado’s worden door sommige wetenschappers ook[…]

Lees meer »