Verwarmend ontbijt en lunchrecept

verwarmend ontbijt en lunchrecept

Verwarmend ontbijt en lunchrecept, heerlijk in de herfst en wintermaanden!

 
Ingrediënten  (voor 2 personen)
3 appels in partjes
1 a 2 eetlepels kokosolie
1 theelepel kaneel

2 eetlepels havervlokken
2 eetlepels zonnebloempitten
1 eetlepel goji bessen.

 

Bereiding

Schil de appels en snij ze in partjes. Verwarm een eetlepel kokosolie in een pan, voeg de appelpartjes toe en roer er de kaneel doorheen. Meng er vervolgens de havervlokken, zonnebloempitten en goji bessen door en voeg eventueel nog een lepel kokosolie toe.  Laat het ongeveer 5 minuten warm worden en serveer op je mooiste bord. Heerlijk op een koude herfst of winterdag! Zowel als ontbijt of als lunch. 

 

verwarmend ontbijt en lunchrecept

 

 

Buon Appetito!

Have your say